Bahan:
2 potong dada ayam
4 sendok makan tepung sagu
2 sendok makan tepung maizena
4 siung bawang putih
garam dan lada secukupnya
Cara membuat:
- Dada ayam dibuat bentuk melebar (ditipiskan memakai pisau), kemudian diiris-iris sebesar jari kelingking memanjang.
- Bawang putih dicincang (diiris kecil-kecil). Tepung sagu dan tepung maizena dicampur jadi satu.
- Irisan dada ayam diberi garam lada dan bawang putih kemudian dicampur bersama tepung sagu dan tepung maizena.
- goreng sampai kering, angkat, tiriskan.
