l0 gram gelatine
50 ml air
l/2 bungkus agar putih
50 gram gula pasir
50 ml susu
1 sendok makan esen almon
Bahan sirup:
100 gram gula palem
750 ml air
1 sendok teh esen almon
Bahan buah :
2 buah kiwi iris tipis
100 gram stroberi, potong 2
cerry merah
1 buah belimbing iris tipis
Cara membuat:
- Rendam gelatin dalam air. Didihkan susu agar, gelatin, gula, susu esen almon. Masukkan dalam cetakan 20 cm, lalu dinginkan.
- Rebus bahan sirup lalu dinginkan. Potong-potong gelatin Siram kuah dan sajikan dingin dengan buah.
