200 gram mie telor, seduh dan tiriskan
50 gram kapri
1 tangkai daun bawang potong 2 cm
100 gram wortel, potong korek api
10 buah telur puyuh rebus
3 siung bawang putih, cincang
1/2 buah bawang bombay cincang
2 sendok makan kecap manis
2 sendok makan kecap asin
100 cc kaldu
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
minyak goreng
CARA MEMBUAT:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga matang. Masukkan kapri dan wortel.
- Tambahkan mi, daun bawang, telur puyuh, kecap manis, kecap asin, kaldu, garam, merica setelah bumbu meresap sajikan panas.
- Untuk : 5 porsi
