50 gram ikan asin, goreng kering
200 gram daun singkong, rebus, potong kasar
garam secukupnya
2 lembar daun jeruk
100 ml santan sedang
2 sendok makan minyak untuk menumis
BUMBU HALUS :
5 buah cabe merah
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sendok teh ketumbar
CARA MEMMBUAT :
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum
- Masukkan daun singkong, ikan asin, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan santan Aduk-aduk hingga agak kering Angkat
- Untuk 4 porsi
