2 potong dada ayam iris memanjang 3 cm
1 buah bawang bombay, cincang halus
4 siung bawang putih, cincang halus
1 ruas jahe, iris tipis memanjang
garam secukupnya
1/2 sendok teh merica
l/2 gelas air kaldu ayam
1 sendok makan tauco
3 sendok makan kecap manis,
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis.
Cara Membuat :
Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih
sampai harum dan layu, tambahkan Jahe, garam, merica. Aduk.
kemudian masukkan air kaldu, dada ayam. tauco din kecap manis.
Masak dengan api sedang sampai matang dan kuahnya mengering.
Angkat. sajikan dengan nasi putih hangat
Untuk : 3 porsi.
