200 gram mi kering, seduh lalu tiriskan
100 gram udang kupas
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap ikan
1 tangkai daun bawang potong 1 cm
2 sendok makan minyak goreng
2 buah cabe merah, cincang halus
1 sendok teh terasi
1/2 sendok makan air jeruk nipis
1/2 buah bawang bombay, cincang
2 siung bawang putih, cincang .
1 buah paprika merah, potong korek api
1 sendok teh garam
CARA MEMBUAT :
- Tumis terasi, bawang bombay, bawang putih masukkan udang, air jeruk. Tambahkan mi dan daun bawang
- Tuangkan kecap manis, kecap ikan, cabe, garam dan paprika. Setelah bumbu meresap, angkat dan sajikan hangat
- Untuk : 4 porsi.
