- 250 gram daging cincang
- 2 lembar roti tawar ( di iris dan di rendam)
- 1 buah bawang bombay
- 2 butir telur ayam
- 50 gram margarin
- 1/2 buah magi blok
- garam secukupnya
- pala secukupnya
- Merica secukupnya
Cara mernasak:
l. Blenderlah daging cincang bersama roti tawar sampai halus.
2. Beri garam, merica, pala, bawpng bombay dan telur, aduk rata.
3. Bentuk bulat pipih menjadi 5 bagian yang sama.
4. Setelah berwarna coklat beri air sedikit, kalu ingin berkuah.
5. Masak sampai kuah kental dan tambahkan maggi blok, merica dan pala.
Beef Steak
Bahan:
- 850 gram Daging khas bagian dalam
- 1/2 sendok teh Lada bubuk
- 1/2 sendok teh Pala bubuk
- 1 sendok teh garam
- 150 gram Margarin
Cara memasak:
l. Cuci daging sampai bersih, tusuk - tusuk dengan garpu, lumuri garam, lada dan pala.
2. Panaskan margarin sampai panas benar, masukkan daging dan goreng sampai masak.
3. waktu hidangkan potong melintang serat
No comments:
Post a Comment